Egressa do curso de Nutrição tem artigo publicado em revista internacional

A egressa do curso de Nutrição do Centro Universitário Vale do Iguaçu, Júlia Helena da Silva, teve seu artigo publicado na revista internacional Austin Publishing Group, dos Estados Unidos.

O artigo denominado “Analysis of Vitamins, Lipid, Ashes and Ph of Leaves and Antibacterial Capacity of Ora-Pro-Nóbis Extract (Pereskia aculeata Miller)”, em português “Análise de vitaminas, lipídios, cinzas e pH das folhas e capacidade antibacteriana do extrato de Ora-Pro-Nóbis (Pereskia aculeata Miller)” teve a colaboração da coordenadora do curso de Nutrição, professora Lina Claudia Sant’Anna, e também da coordenadora do curso de Farmácia, professora Silmara Brietzig Hennrich.

Segundo a egressa, é satisfatório saber que o seu trabalho, tudo o que pesquisou e testou na prática foi publicado e ainda por uma revista internacional. “Sou grata demais por isso e por todo o apoio que os professores me deram durante todo o período da graduação.”

Para as professoras é uma grande satisfação ver o trabalho feito com muito esforço e dedicação pela egressa Júlia e pela equipe ser publicado! Com essa publicação serão disseminadas informações sobre a ora pro nobis, uma planta muito comum no Brasil e com várias propriedades benéficas, para pesquisadores de outros países.

A Uniguaçu se orgulha em ver trabalhos de pesquisa realizados dentro da Instituição serem publicados e propagados para dividir o conhecimento adquirido. Parabéns!

Confira o artigo publicado.