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Aula Inaugural – Qualidade dos Alimentos Industrializados e in natura
Métodos avaliativos
Projeto integrador
Extensão – Programa de Extensão
IC: Produção científica nas IES – Produção de Iniciação à Pesquisa com base no Programa de Extensão
Segurança dos Alimentos
Análise Microbiológica dos Alimentos e da Água
Legislação e Vigilância Sanitária dos Alimentos
Rotulagem de Alimentos nas Indústrias e Serviços de Alimentação
Gestão da Qualidade na Cadeira Produtiva de Alimentos
Epidemiologia em Vigilância Sanitária dos Alimentos
Empreendedorismo e Marketing em Serviços de Alimentação
Aulas quintas e sextas-feiras a noite
Matrícula: R$350,00 Mensalidade: 15 parcelas de R$350,00
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Prof. Daniel Alberto Machado Gonzales
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