Calouros de Nutrição participam do Nutrichef

Os calouros de Nutrição foram recepcionados, no último dia 06 de fevereiro, com o tradicional Nutrichef, tendo como objetivo elaborar um hambúrguer gourmet. O desafio teve 1 hora para a confecção dos prato.

Cada grupo sorteou uma bancada e recebeu diversos ingredientes que deveriam ser utilizados no preparo do sanduíche, como carne moída de frango, boi ou porco, queijos diversos, molhos, vegetais e outros. Todos os grupos também deveriam elaborar um acompanhamento à base de batata inglesa. Os calouros mostraram muita criatividade na elaboração dos seus pratos realizando uma ótima combinação dos ingredientes e apresentando sanduíches deliciosos.

Os pratos foram degustados por colaboradores da Uniguaçu, que escolheram o mais saboroso. Parabéns a todos os acadêmicos pela elaboração das receitas.