19 set2014
Os estudantes do segundo período de Farmácia visitaram a empresa Breyer & Cia Ltda, acompanhados do coordenador do curso, o prof Marcos Joaquim Vieira.
A Breyer produz mel, própolis, pólen, cera e respectivos derivados. Possui modernas instalações com capacidade para processar até 3.000 toneladas de mel ao ano, além dos outros produtos apícolas.
Os produtos são obtidos em regiões de rica flora silvestre, representadas por extensas áreas de florestas, bosques, sub-bosques e campos nativos. A maioria dessas áreas é de reserva legal e de preservação permanente. E, mantendo o compromisso com a qualidade, a matéria-prima é colhida pelos apicultores dentro de normas rígidas de produção, em colmeias adequadas e casas de mel inspecionadas e aprovadas pela certificadora.
A empresa Breyer acompanha todas as etapas de produção fornecendo insumos e embalagens apropriadas, assim como executando a logística de transporte da maior parte da produção.
Segundo o coordenador do curso, professor Marcos Vieira, foi uma visita técnica importante porque coloca o acadêmico frente a três setores de seu âmbito profissional, a saber: Medicamentos, Cosméticos e Alimentos, tanto na linha de produção, quanto ao seu controle de qualidade.
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